Dansa med kalvar!
Müsli
B&P Naturens Skafferi expedierar ett litet utbud av glutenfria produkter, specerier så som müsli och flingor. Jag har haft förmånen (ja, så god är den!) att prova deras Äpple&Fikon müsli. Med ett innehåll av boveteflingor, puffad quinoa, pumpakärnor och härliga bitar av torkade fikon och äpplen tycker jag denna müsli verkligen är en smakupplevelse värd att avnjuta. Förvisso är priset högt, men till helgfrukosten tycker jag absolut den är något att unna sig. Med sin krispighet och sötma gör den sig också bra på diverse olika desserter. Strö över en frusen cheesecake istället för att göra en kexbotten eller toppa en krämig tyrkisk ypghurt med färska bär, lite honung och müsli. Måste jag förtydliga det faktum att även deras müsli med smak av blåbär & kokos kommer provsmakas inom en snar framtid?!
Grillkväll med familjen
Finax müsli
En naturligt glutenfri müsli som inte bara ser god ut, utan verkligen smakar gott.
Jag kan inte annat än hålla med. Det är en bra basmüsli som passar lika bra att inmundiga till frukost som till kvällsfika, och för all del även som mellanmål. Själv avnuter jag den gärna med filmjölk, men då müslismaken i sig är neutral funkar den bra även till smaksatta yoghurtar, då i synnerhet en god krämig vaniljyoghurt.
Blandningen består av corn flakes quinoaflingor, solroskärnor, boveteflingor, äpplefibrer samt små söta och sega fruktbitar av papay och ananas. Priset på ett paket brukar ligga kring 23-25kr. Jag tycker fördelen med müslin är dess krispighet och neutrala smak som gör den lättäten. Men också förpackningen i form av tetrapack faller mig i smaken, då hälfunktionen genererar i att flingorna bevaras hela och spröda. Nackdelen får väl sägas vara priset, då mängden vanliga corn flakes är i överkant. Men helt klart värd att investeras!